Дитячий торт “Ельза”

tort elsa (1)Інгредієнти:
-2 БІСКВІТНИХ КОРЖА (один більшого діаметру, інший меншого за вашим улюбленим рецептом,можна купити готовий)
– 750 гр вершків(30 і більжше відсотків жирності)
– Цукрова пудра
– 3 пакетиків згущувача для вершків
– чорничне варення
– ванільний цукор
Для прикраси:
– Ельза Барбі
– 800 мл 30% вершків
-3 пакетиків згущувача

цукрова пудра за смаком
– Синій барвник

Процедура:
Бісквіт вирізаємо як на малюнку. Вершки збити з збиваємо з пудрою та згущувачем. Промазавши бісквітні кола варенням і кремом складаємо спідничку.

tort elsa (2) tort elsa (3) tort elsa (4)

tort elsa (5)
Збиваємо зі згущувачем і  цукровою пудрою вершки призначені для прикраси, розділяємо їх на 5 рівних частин. одну частину крему залишаємо білою, а в решту додаємо синій барвник різноманітної інтенсивності.
Ми прикрашаємо торт, починаючи з нижньої частинки. Ми використовуємо кондитерський мішок з великим зірковим наконечником. tort elsa (6) tort elsa (10)Смачного!

http://przypiecu.blogspot.my/2015/05/tort-elsa.html

nyam-nyam-recomend
Коментарі закриті