ПЛЯЦОК «ПОЛУНИЧНЕ БЛАЖЕНСТВО»

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB

поширити в Facebook

Пляцок дуже смачний і дуже простий у приготуванні

ПЛЯЦОК «ПОЛУНИЧНЕ БЛАЖЕНСТВО»

Бісквіт

4 яйця
4-5 столових ложок цукру
1 склянка борошна
Половина чайної ложки розпушувача
1/3 склянки олії

Форма 25*25 см Випікати близько 20 хвилин (поки зубочистка не вийде чистою), дати охолонути.

Кремова маса

500 мл вершків 36%
500 г маскарпоне
3-4 столові ложки цукрової пудри

Збити вершки з маскарпоне до міцної піни, додати цукор.

Полуничний шар

400 г свіжих полуниць (можна використати заморожені, якщо морозили перебиті блендером).
Полуничне желе

Промиті полуниці без плодоніжок акуратно перемішати, покласти в каструлю і, помішуючи довести до кипіння, зняти з вогню, додати сухе желе, добре перемішати, поки желе не розтане, дати охолонути.

Складання торта На бісквіт викладаємо половину кремової маси, потім половину застигає желе з полуницями, решту маси і полуниці, потім ставимо торт в холодильник.

Смачного!

За матеріалами: https://www.instagram.com/p/Ctn9b3MMfAI/

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB

поширити в Facebook