Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти

Пляцок "Веселка"

Пляцок "Веселка"

Категорії: випічка, десерти
Теги: пляцки, бісквіт, желе, мак, какао, вершки

Загрузка...

інгредієнти

Корж  з маком:
8 білків
1/2 склянки цукрової пудри,
1/2 склянки пшеничного борошна,
1/2 склянки маку,
1 ст.л. пекарського порошку.

Жовтий корж:
8 жовтків
2 яйця,
3/4 склянки пудри,
3/4 склянки борошна,
1 чубата чайна ложка пекарського порошку.

Какао корж:
3 яйця,
1/2 склянки цукру,
1/2 склянки борошна,
1/2 чайної ложки пекарського порошку,
2 столові ложки олії,
2 лож ки какао

Крем:
660 мл 30% вершків,
1 полуничне желе,
1 апельсинове желе,
трохи червоного барвника.

1. форма 22-32см
Корж з маком:
Білки збити  з цукровою пудрою до стійких піків і змішати з сухими інгредієнтами. Випікати  близько 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
2. Жовтий корж:
Яєчні жовтки розтерти з цукром. Поступово додайте борошно, змішане з порошком. Випікайте близько 25 хвилин при 180 градусах.
3. Какао корж:
Білки збити  з цукром до стійких піків , додати жовтки та олію і змішати з сухими інгредієнтами. Випікати протягом приблизно 20 хвилин при температурі 160 градусів.
4. Желе розчиняють - кожне окремо в 1/2 склянці окропу.  Охолоджуємо доки не почнуть твердіти.
330 мл 30% вершків збити, і додати червоне желе,   решту збити і додати жовте желе.  
Складаєио пляцок відповідно до фото! Смачного!

За матеріалами https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/teczowe-ciasto-79