Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Ароматна овочева запіканка

Ароматна овочева запіканка

Категорії: основні страви, вечеря
Теги: овочі, кабачки, запіканка

Загрузка...

Рецепт запіканки на швидку руку. Ця страва особливо сподобається тим, хто просто обожнює овочі.

ігредіенти:

кабачок 1 шт.
молоко - 1 стакан
яйця - 4 шт.
борошно -1 ч. л.
часник - 2 зубчики
помідори - 1 шт.
сир - 100 г
зелень - 50 г

мікс заморожених овочів - 200 г
масло вершкове для змащування форми
приготування:

Миємо й обсушуємо кабачки, потім натираємо їх на крупній тертці, сік віджимаємо.
Помідори миємо, обсушуємо ріжемо часточками.
Сир натираємо на тертці.
Потім додаємо до тертих кабачків часник, попередньо очищений і пропущений через прес. Додаємо суміш овочів
Додаємо борошно в невелику кількість молока, ретельно перемішуємо суміш, додаємо молоко, що залишилося і яйця. Все добре перемішуємо, солимо до смаку.
На дно форми для запікання, змащену вершковим маслом, викладаємо  овочі, заливаємо все яєчно-молочною сумішшю.
Посипаємо зеленню і тертим сиром.
Готуємо запіканку в духовці при температурі 180 градусів близько 30-35 хвилин.
Ароматна овочева запіканка готова.
Смачного!

За матеріалами