Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Вишиванка

Вишиванка

Категорії: випічка, десерти
Теги: пляцок, згущене молоко, масло

Тісто 1 : 
1яйце
1 жовток
250 гр маргарину
2 ст л сметани
муки приблизно 3,5 стакани (тісто має бути досить туге)

Замісити тісто, поділити на 2 частини, до одної додати 3 ч л какао, вимісити.
Розділити чорне і біле тісто на 3 частини , загорнути в плівку і покласти на 1
год до морозильника, щоб пізніше це тісто можна було потерти.

Тісто 2 :
3,5 ст муки
250 гр маргарину
2 ст л сметани
1 яйце
2 жовтки
1 ппорошку до печива

Яйця збити з пудрою (1 ст.), додати сметану, перетерту муку з маргарином, замісити
тісто, поділити на 3 частини. 

Одну частину тіста 2 розкласти в формі, змастити 2-3 ст л повидла. До повидла
треба додати перетертої з цукром ружі (вид
троянди з якої роблять повидло). Саме вона надасть випічці своєрідного
неповторного аромату, знайомого багатьом із нас з дитинства)))). Всього на 3 коржі
йде приблизно 1 ст повидла. На таку кількість я даю 1 ст л ружі. Зверху по
повидлі кладемо кришені грецькі горіхи (десь пів стакана на корж) і вишні у
власному соці (пів літрова банка на 3 коржі, добре відтиснути). По вишнях тремо
в перемішку чорне і біле тісто1 з морозильника. По одному шматку чорного і
білого тіста на корж. 

Таким чином випікаємо 3 коржі (форма 20 на 30) в розігрітій до 170 гр духовці 20-25 хв.
Крем: збити 300 гр масла, поступово додаючи 0,5 л вареного згущеного молока.
Перекласти коржі кремом, дати пропитатись.

За матеріалами http://www.liveinternet.ru/users/kseolia/rubric/4452464/page18.html