Знадобиться:
3 яйця
180 гр м'якого сиру
50 гр цукру (або більше, якщо любите солодке)
50 гр м'якого вершкового масла
50 мл молока
150-200 гр пшеничного борошна (залежить від величини яєць)
розпушувач - 1 ч л
дрібка солі
Яйця збити з цукром і дрібкою солі до пишної піни, додати сир, збити до однорідності. Я беру звичайний сир з пачок. Додати м'яке вершкове масло, молоко, збити ще раз. Поступово всипати борошно з розпушувачем і замісити тісто.
Випікати в вафельниці по інструкції до приладу
От і все! Справи тут хвилин на 15, а скільки задоволення! Такі вафлі можна доповнити чим завгодно, починаючи від згущеного молока і закінчуючи ягодами.
Смачного!
За матеріалами: https://luntik-n.livejournal.com/162076.html
