Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

СУПЕРШОКОЛАДНИЙ ПЛЯЦОК

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB

поширити в Facebook

СУПЕРШОКОЛАДНИЙ ПЛЯЦОК

Коржі 4х:

4 білки,
4 ст ложки цукру,
1 ст ложка борошна,
1 ст ложка какао,
3 ст ложки мелених сухарів.

Крем:

1 літр молока,
25 столових ложок цукру,
8 столових ложок борошна,
16 жовтків,
200 г масла,
200 грам меленого бісквітного печива,
100 грам білого молочного шоколаду,
100 грам молочного шоколаду.

Коржі Збити білки з цукром. Коли вони стануть твердими, змішайте вручну борошно, какао і сухарі. Випікати при 180 градусах приблизно 15 хвилин. Спекти 4 таких коржі

Крем: Доведіть до кипіння 700 мл молока і цукор. Збийте борошно і яєчний жовток в решті 300 мл молока. Варимо заварний крем і накриваємо фольгою. В охолоджений крем додати збите масло кімнатної температури. Коли крем добре з’єднаєте з з маслом, додайте мелене бісквітне печиво та нарізаний кубиками шоколад.

Збризніть коржі невеликою кількістю молока і перемастіть. Прикрасити за бажанням.

Смачного!

За матеріалами: https://www.instagram.com/p/C4VtZ_5N_qN/

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB

поширити в Facebook