Спосіб приготування:
Кокосове безе: збийте яєчні білки з дрібкою солі, додайте цукор, збиваючи, поки не отримаєте тверде і пухке безе, потім змішайте мак з борошном. Перемішуємо круговими рухами, лопаткою. Викладаємо в деко (30×40 см), застелене пекарським папером. Випікати в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці близько 20-25 хвилин. дати охолонути і розрізати на 2; отримуємо 2 листа 20×30 см.
Крем: змішайте крохмаль і 3 столові ложки цукру, потім поступово додайте 200 мл холодного молока. Решту молока, що залишилося, ставимо в каструлю разом з білим шоколадом на середній вогонь, поки воно не закипить, потім додаємо зверху крохмаль. Знову ставимо каструлю на вогонь, помішуємо, поки не загусне. Накриваємо крем харчовою фольгою і даємо охолонути. М'яке вершкове масло кімнатної температури трохи розтерти, додати цукрову пудру і збити. Частинами додаємо пудингпотім розділіть на 3 частини.
Збірка: макове безе-1/3 крему- печиво «Орео», змоченого в молоці-1/3 крему- макове безе-1/3 крему-посипаємо меленим печивом «Орео».
Смачного!
За матеріалами: https://miremirc.ro/prajituri/prajitura-cu-oreo-si-mac/
За матеріалами: https://miremirc.ro/prajituri/prajitura-cu-oreo-si-mac/
