Складові:
(Для форми 28 × 34 см)
Для тіста:
* Яйце - 5 шт
* Пшеничне борошно - 220 г
* Дрібний цукор - 180 г
* Порошок для випічки - 1 чайна ложка
* олія - 125 мл (будь-яка без запаху)
* Какао - 2 ст.
* Вода - 125 мл
сирник:
* Сир перетертий до гладкої консистенціі - 500 г
* Ванільний пудинг - 1 пачка (40 г)
* Цукор - 100 г
Яйця збити з цукром, продовжуючи збивати додати воду, масло.
Додати просіяне борошно з порошком для випічки і какао, змішати тісто, вилити у форму, попередньо застелити пергаментним папером і змастити маслом.
Збити сир з цукром і порошком пудингу, помістити суміш в кондитерський мішок.
На шоколадному тісті зробити тонкі смужки, створюючи малюнок решітки.
Випікати в попередньо розігрітій духовці близько 40 хвилин при 180 ° C.
Смачного!
пуди
За матеріалами: http://ostra-na-slodko.pl/2017/11/28/poduszkowiec-ciasto-poduszeczki-sernik-na-kakaowym-spodzie/
