Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

випічка пляцок арахіс бісквіт заварний крем варене згущене молоко

Пляцок "Білий лев"

Пляцок "Білий лев"
випічка пляцок арахіс бісквіт заварний крем варене згущене молоко
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook

Інгредієнти: (на форму розміром 24 х 24 см)

бісквіт:

5 яєць
3/4 склянки цукру 
1 чашка борошна
1 ложка картопляного крохмалю
50 г тертого білого шоколаду (я використовував шоколад з горіхами)


Крем:

2 жовтки
2 склянки молока
2 столові ложки картопляного крохмалю
3 столові ложки пшеничного борошна
3 столові ложки цукру
2 столові ложки лимонного соку
200 г м'якого масла
крім того

1 банку  вареного згущеного молока
50 г попкорну(або повітряного рису)
3-4 столові ложки солоного арахісу

Спосіб приготування:

Бісквіт: Збийте білки, продовжуючи збивати додайте цукор, введіть жовтки та акуратно вмішайте сухі інгредієнти. Нарешті, додати тертий шоколад і перемішати.

Випікати у підготовленій формі при 160 ° С протягом 30-40 хвилин.

Крем:  яєчні жовтки, цукор, крохмаль та борошно змішайте зі склянкою молока. Зкип'ятіть молоко, що залишилося. Влийте в кипляче молоко підингову масу і зваріть густий крем. Охолодіть. Збийте міксером разом з маслом.Додайте лимонний сік.

Згущенне молоко змішайте з попкорном(можна підігріти щою легше намащувати).

Складання пляцка: розріжте бісквіт на 2 коржі. Ви також можете злегка їх просочити (1/2  води склянки + 2 ст.л. лимонного соку + 1 чайна ложка цукру). Викладіть масу з попкорном на на бісквіт. Зверзу  2/3 крему. Накрийте другим бісквітом і покладіть на нього залишкову масу крему.

Покладіть пляцок  в холодильник на  2-3 годин. Перед подаванням посипте подрібненим арахісом.

Смачного :)

За матеріалами: http://zjemto.blox.pl/2015/05/Ciasto-Bialy-Lion.html

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook