інгредієнти:
2 подвійні курячі грудки (філе)
8 скибочок шинки
8 скибочок сиру
2 мариновані огірки
1/2 червоного перцю
1 цибулина
200мл вершків 30%
сіль, перець
олія
підготовка:
1. Вимийте філе та розріжте їх на шматочки як на відбивні та трішки відбийте(через плівку). Посипте м'ясо сіллю та перцем.
2. Почистіть цибулю, наріжте соломкою. Червоний перець і огірки теж наріжте соломкою.
3. ьНа коженшматочок курки покласти шматочок шинки, сиру, шматочки перцю, огірка та цибулі. Заверніть у рулетик, при потребі змтайте ниткою або зубочисткою(не забути потім зняти).
4. Нагріти 4 ст.л. олії та обсмажте рулетики до золотисто-коричневого кольору..
5. Складіть крученики у форму для запікання та додайте 1/2 склянки води(окропу).Прикрийте форму фольгою або кришкою і поставте в духовку, попередньо нагріту до 180 ° С. на 20 хвилин. Через 10 хвилин випікання відкривайте страву і додайте вершки, переверніть крученики і залиште ще на 10 хвилин без покриття та будьте обережні, щоб неспалити.
Смачного!
За матеріалами: http://www.mytastepol.com/click/index/278380697/dankapichci.blogspot.com
