Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Три види брускети до сніданку

Три види брускети до сніданку

Категорії: бутерброди, сніданки
Теги: італійська кухня, брускета

Три види брускети до сніданку

Що потрібно:

3 скибочки багета

1 великий або пара скибочок копченого лосося

1/3 авокадо

1 великий або пара скибочок сиров'ялені окосту

2-3 помідори черрі

2-3 маленьких кульки моцарели

2-3 ягоди винограду

щіпка чорного кунжуту

1 гілочка свіжого чебрецю

чорний мелений перець, сіль, бальзамічний оцет, оливкова олія, лимонний сік

приготування:

Скибочки багету змастити маслом або оливковою олією  і обсмажити на решітці або на сковороді гриль. На один шматок  хліба викласти сиров'ялені шинку і виноград (якщо великий, порізати і видалити кісточки). На другий - лосось і скибочки авокадо, на третій - моцарелу і порізані навпіл помідори черрі. Всі три брускетти приправити лимонним соком, оливковою олією або бальзаміком за смаком і посипати листочками чебрецю, кунжутом, сіллю і перцем.