Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Картопляні палички

Картопляні палички

Категорії: випічка, закуски
Теги: картопля, яйця, борошно, кмин

Картопляні палички.

Смачні, хрусткі, солоненькі ... любителі похрумтіти від таких не зможуть відмовитися! Перевірено! :)))

Вам буде потрібно:

250 г пшеничного борошна

250 г звареної в мундирі картоплі

250 г масла вершкового (кількість масла можна трохи зменшити на грам 50-75)

сіль і кмин для посипання

яйце для обмазки

Як готувати:

1. Картоплю натерти на дрібній тертці. Додати до картоплі масло і борошно. Замісити тісто.

2. Розкачати тісто в пласт товщиною приблизно 0,5-0,7 см.

Змастити яйцем, посипати сіллю і кмином, розрізати на смужки товщиною приблизно 1-1,5 см і довжиною близько 15 см.

3. Випікати при 180 градусах до золотистого кольору.

Смачного!

Автор: Вigmir81, за матеріалами