Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Як і з чим їсти сир. Правила поєднання та оформлення сирної тарілки

Як і з чим їсти сир. Правила поєднання та оформлення сирної тарілки

Категорії: Прикрашення страв, святкові страви, закуски
Теги: сир, сирна тарілка

Зазвичай сири розміщуються  за годинниковою стрілкою - від найніжніших до найпікантнішим. Також між контрастними сортами розміщують шматочки фруктів.

Їсти сири слід по порядку, починаючи з самого ніжного і поступово переходячи до найгострішого.

Число сирів на тарілці має бути непарним - 3, 5, 7 і так далі. Це рекомендація, так би мовити, правило, якого варто дотримуватись. Звичайно, ви можете подавати 4 або 6 видів сиру, але будете засуджені гурманами і шефами.