Картопля фрі в духовці

Картопля фрі в духовціlzhxnu_d9da


Складові:

картопля – 750 г
олія
сіль і перець

1. Розігріти духовку до максимальної температури, в ідеалі до 250 ° C.
2. Картоплю нарізати брусочками.
3. Довести до кипіння воду у великій каструлі. Бланшувати картоплю протягом 3 хвилин, потім процідити і обсушити.

4. Викласти на деко, скропити олією, щоб кожен брусочок був рівномірно покритий. Приправити до смаку.

5. Запікати близько 15-20 хвилин до золотисто-коричневого кольору і хрусткої скоринки, кілька разів перевернувши в процесі.

Смачного!