Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

тісто випічка сир масло сметана варення Тісто

Швидкі рулети до чаю

Швидкі рулети до чаю
тісто випічка сир масло сметана варення Тісто
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook

Рулети з солодкою начинкою.

Тісто СММ (сметана + масло + мука) готується швидко, виходить смачно! А вже з якими видами начинки можна експериментувати,я взагалі мовчу! :)

Вам буде потрібно:

продукти:

1 баночка сметани (200 мл)

350 гр борошна з розпушувачем (1,5 ч.л.)

200 г вершкового масла

Для сирної начинки (на один рулет):

250 гр сиру

1 жовток

за смаком цукор

1 столова ложка крохмалю (без верху)

1 столова ложка ванільною есенції (можна замінити ванільним цукром)

яблучне варення (за бажанням)

Можна зробити з густим сливовим варенням і горіхами.

Для змазування:

трохи молока

Для присипки:

цукрова пудра

Як готувати:

1. Вершкове масло розтопити, остудити трохи і з'єднати з сметаною і борошном. У холодильник на 1 годину.

2. Для сирної начинки змішуємо всі інгредієнти разом.

3. Нагріваємо духовку до 180 градусів. Дістаємо тісто і ділимо його навпіл.

Розкачуємо половину тіста в прямокутник і викладаємо на нього начинку з сиру, зверху варення з яблук. Підвертаємо краєчки всередину і скручуємо рулетом.

4. Деко покриваємо папером для випічки і викладаємо рулет швом вниз. Змащуємо молоком. Можна згорнути і помістити в одноразові форми.

Випікати протягом 30 хвилин або золотистого кольору.

5. Присипаємо пудрою цукрової.

Смачного!

Автор: Віторія, за матеріалами https://vk.com/desetromaniya

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook