Тортик без випічки “Смугастик”.

Тортик без випічки “Смугастик”.yp5rvqwnblm

Цей ДУЖЕ смачний тортик, готується ДУЖЕ просто! Без випічки. У міру солодкий. Можна сказати, корисний, тому що зі сметани і сиру.

Вам буде потрібно:

Печиво (шоколадне) – 300 г
Сир – 2 пач(400 гр).
Сметана – 300-400 г
Цукор – 150-200 г
Желатин – 20 г
Шоколад (можна без нього) – 1 плитка

Як готувати:

1. Спочатку я замочила желатин в 50 г холодної кип’яченої води і залишила його на 40 хв.

2. Тим часом розім’яти сир (можна в блендері прокрутити, якщо великі крупинки).
Висипати цукор. Додати сметану. Все ретельно перемішали міксером.
Влили в сир розчинений на водяній бані желатин. Суміш ще раз збили міксером.

3. Потім прямокутну форму для кексу обернула фольгою (харчовою плівкою) і виклала на дно форми печиво. Зверху вилила столовою ложкою сирно-сметанним суміш. Потім шар печива.
Знову виклала сирно-сметанним суміш, і таким чином вийшло 4 шари печива.

4. Тортик поставити в холодильник до застигання на 2-3 ч. Або на ніч.

5. Готовий тортик перекинула на блюдо, зняла фольгу і полила розтопленим шоколадом.

ng6nf4amkt0Смачні ласощі! Пригощайтеся!

Смачного!

Автор: Машладка. Джерело https://vk.com/desetromaniya

nyam-nyam-recomend
Коментарі закриті