Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Банановий десерт

Банановий десерт

Категорії: десерти
Теги: банани, какао

Банановий десерт

інгредієнти:

200 гр. печива "До чаю" ​​(топлене молоко)

50-80 гр. вершкового масла

400 мл. сметани

1/2 склянки молока

-5 ст. ложки цукру

3-4 ст. ложки какао

10 гр. желатину

5-6 бананів

приготування:

Печиво подрібнити в блендере, додати розтоплене масло. Перемішати, і викласти щільним шаром на дно форми. Це основа нашого десерту. Потім необхідно залити желатин водою (4 ложки води на 15 хвилин). Змішати сметану(домашню) або замінити вершками і 2-3 ст. ложки цукру. 2ст.ложкі цукру +  какао молоко варити на маленькому вогні 2-3 хвилини, трохи охолодити і змішати приготовлену шоколадну масу зі сметаною. Беремо желатин і варимо його 1-2 хвилини і вливаємо його до сметанно-шоколадному суфле. Банани почистити і викласти на нашу раніше приготовлену основу. Залити банани суфле. Поставити в холодильник на ніч. Рекомендую спочатку змастити форму маслом або готувати в рознімній формі. Вранці вийняти і викласти на тарілку, прикрасити.

За матеріалами http://vk.com/m_povar