Складові:
чорний шоколад - 120 г;
вершкове масло - 115 г;
цукор - 70 г;
яйця - 4 шт .;
борошно - 85 г;
крихта печива - 45 г;
карамельні цукерки.
Приготування
Шоколад розтопіть разом з вершковим маслом в мікрохвильовці або на водяній бані.
Яйця і цукор збийте разом. Влийте розтоплений шоколад до яєць, постійно помішуючи.
Просійте борошно і обережно змішайте його з яєчною основою за допомогою лопатки.
Змастіть форми маслом і посипте дно крихтою печива. Вилийте тісто, а в центр вставте кілька карамельних цукерок.
Запікайте шоколадні фондани при 190 градусах 18-20 хвилин.
Смачного!
