Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

У цієї чудової узбецької страви десятки витоків, кожна сім'я готує його по-своєму, але поєднання тягучого тіста і наваристою підливи мало кого залишає байдужим.

Необхідно:

500 гр яловичини

2 цибулини

2 помідори

2 болгарських переці різного кольору

кінза, кріп, зелена цибуля

коріандр, чорний перець

Відварена крупна локшина(в ідеалі домашня, але і магазинні крупні макарони теж згодяться)

Приготування:

У добре розігріту олію опустіть м'ясо, нарізане кубиками. До добре обсмаженого м'яса додайте цибулю, овочі, нарізані великими квадратиками. Через 10-15 хвилин додайте до м'яса дрібно посічену зелень. В іншому казані обсмажте відварену локшину з приправами. До обсмаженої локшини додати овочі з м'ясом. Все перемішати і подати в неглибокій тарілці із зеленню та часником