Кабачкові рулетики з куркою

91550939_ruletikiКабачки вимити і нарізати смужками приблизно по 0,5 см.


Деко застелити папером для випічки, розкласти кабачки, трохи змастити оливковою олією і посолити. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 5-7 хвилин, щоб кабачки стали м’якшими і краще згорталися.

Куряче філе нарізати тонкими поздовжніми смужками, трохи відбити, посолити і поперчити.
Додати часник, перемішати і залишити трохи помаринувати.
На підготовлені кабачки викласти смужки курячого м’яса, присипати тертим твердим сиром (можна трохи готового соусу) за смаком спеціями.

Скрутити рулетики, сколоти їх шпажками і запекти при 180 градусах 25 хвилин.
Смачного.