Легкий вітамінний салат з пекінської капусти

Сьогодні пропонуємо  твоїй увазі приємний ніжний пісний салат з пекінською капустою, кукурудзою і яблуком.

У такій дієтичній закусці виходить все гармонійно, смачно, просто, гарно і вітамінно!53e023a41241342a95751ee2ba7d62f2_salat_s_pekinskoy_kapustoy_depositphotos_49060271

Салат з пекінською капустою − інгредієнти:

  • 1 качан пекінської капусти,
  • 1 банка консервованої кукурудзи,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • 1 яблуко,
  • 0,5 лимона,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 1 ч. ложка цукру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Салат з пекінською капустою − приготування:

  1. Пекінську капусту помий, дай стекти воді і крупно поріж, залишивши кілька листів цілими для оформлення салату.
  2. Моркву потри на крупній тертці.
  3. Болгарський перець поріж тонкою соломкою.
  4. Яблуко для салату вибирай соковите кисло-солодке. Поріж його невеликими скибочками і скропи лимонним соком.
  5. З кукурудзи злий рідину.
  6.  Приготуй заправку для салату з пекінською капустою. З’єднай олію, чорний мелений перець, цукор, сіль, лимонний сік і перемішай до повного розчинення.
  7. У салатницю помісти капустяний лист, зверху виклади всі інгредієнти, полий соусом і подавай.

Смачного!Джерело http://lady.tochka.net/ua/61841-salat-s-pekinskoy-kapustoy-dieticheskiy-retsept/