Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

6 найкращих маринадів для курячої грудки

6 найкращих маринадів для курячої грудки

Категорії: Без категорії, страви з курки
Теги: куряче філе, маринад, маринад для курки, куряча грудка

6 найвдаліших маринадів для курячої грудки

№1 - Пряниймаринад

Інгредієнти на 1 кг:

1) Цибуля - 1шт

2) Часник - 3 зубчики

3) Лимонний сік - 30мл

4) Червоний перець мелений і сіль - за смаком

приготування:

Цибулю і часник дрібно порубати і змішати з сіллю і перцем. Засипати сумішшю шматочки курки, перемішати і залишити в прохолодному місці на 4-6 годин

№2 - Пивний маринад

Інгредієнти на 1 кг:

1) Соєвий соус - 200мл

2) Мед - 150г

3) Пиво - 200мл

4) Часник - 2 зубчики

5) Стручок червоного перцю

6) Одна гілочка розмарину

приготування:

Подрібнити часник, змішати з іншими інгредієнтами. Отримані маринадом залити курку і залишити в холодильнику на ніч

№3 - Італійський маринад

Інгредієнти на 1 кг:

1) Сік половинки лимона

2) Оливкова олія - ​​5 столових ложок

3) Часниковий порошок - чайна ложка

4) Сухі італійські трави - за смаком

5) Сіль і перець - за смаком

приготування:

Куряче філе порізати шматочками, додати спеції, лимонний сік і оливкову олію, добре перемішати. Залишити маринуватися на півгодини

№4 - Гострий маринад

Інгредієнти на 1 кг:

1) Цибуля  - 2шт

2) Оливкова олія - ​​4 столові ложки

3) Перець чилі, сіль паприка - за смаком

4) Лавровий лист (мелений) - 2шт

приготування:

Цибулю порізати дуже дрібно, додати оливкову олію, приправи і лаврове листя. Покласти в отриманий маринад курку, перемішати і залишити на 5-6 годин

№5 - Винний маринад

Інгредієнти на 1 кг:

1) Сухе червоне вино - 400мл

2) Оливкова олія - ​​8 столових ложок

3) Розмарин - 1 гілочка

4) Чебрець, перець, сіль - за смаком

приготування:

Змішати олію і вино, додати розмарин і спеції, полити маринадом курку і дати постояти при кімнатній температурі 30 хвилин.

№6 - Грейпфрутовий маринад

Інгредієнти на 1 кг:

1) Грейпфрут - 1шт

2) Цибуля - 1шт

3) Часник - 2 зубчики

4) Мед - 2 столові ложки

5) Винний оцет - 2 столові ложки

6) Вода - 200 мл

приготування:

Вичавити з грейпфрута сік, додати 200 мл води, оцет, мед, перемішати. Цибулю і часник дрібно нарізати, посипати ними курку. Зверху залити маринадом. Залишити на 4 години

Смачного!