Пісне печиво з картоплі

Під час Великого посту далеко не завжди хочеться сидіти виключно на хлібі і воді. Та це й не обов’язково. Тому ділимося з тобою незвичайним рецептом пісного печива з абсолютно простих і доступних інгредієнтів.

Спробуй поекспериментувати з дозволеними продуктами і приготувати оригінальне пісне печиво із картоплі з приємним смаком і пряним ароматом улюблених спецій. При бажанні ти можеш зробити його більш солоним, посипавши зверху сіллю і трохи придавивши качалкою.

Рецепт пісного печива з картоплі – інгредієнти:

  • 5 картоплин,
  • 2 склянки борошна,
  • 100 г олії,
  • 50 мл розсолу,
  • суміш сухих трав (розмарин, чебрець, коріандр),
  • 0,5 ч. ложки соди,
  • сіль за смаком.831bf22c4e98e61de542803bf2c6a467_retsept_postnogo_pechenya_depositphotos_56757505 (1)

Пісне картопляне печиво – рецепт приготування:

  1. Відвари картоплю в мундирах до готовності. У гарячому вигляді картоплю очисти і подрібни: розімни виделкою або потри на дрібній тертці.
  2. Додай у картопляну масу олію, розсіл, сіль, спеції і перемішай.
  3. Поступово всип просіяне борошно, змішане з содою, і заміси м’яке тісто.
  4. Розкачай тісто у пласт завтовшки приблизно 0,5 см. Видави пісне печиво формочками або поріж фігурним ножем.
  5. Виклади пісне картопляне печиво на змащений олією лист і відправляй у розігріту до 180°С духовку.
  6. Випікай пісне печиво до золотистого кольору приблизно 10 хвилин.

Смачного!

Джерело http://lady.tochka.net/ua/62657-retsept-postnogo-pechenya-iz-kartofelya/