Яйця фаршировані начинкою з буряка та горіхів

Ця дивовижна закуска здивує ваших гостей. Якщо ви не любите банальні поєднання, то цей рецепт точно вам сподобається.2561680

Складові:
Буряк 3 шт(середній).
Подрібнений часник 1 зубчик


Домашній майонез 1 / 2 чашки
Рубані волоські горіхи 1/ 3 чашки
Рубанийчорнослив 1 / 4 чашки
Лимонний сік 2 ст. л.
Сіль за смаком
Яйця (варені) 8 шт.
Оселедець для подачі
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 170 градусів.
Загорніть буряк у фольгу і запікайте 1,5-2 години. Дайте охолонути. За допомогою паперового рушника видаліть шкірку. Крупно порубати.

Буряк, часник, майонез, волоські горіхи, чорнослив, лимонний сік змішайте в кухонному комбайні або в чаші блендера. Збийте до однорідної маси. Посоліть.
Перекладіть суміш в кондитерський мішок.
Яйця розрізати на половинки, видаліть жовтки.

Заповніть яєчні білки бурякової начинкою.yaica-s-seldu-i-svekloi_1415045450_0_max
Перед подачею прикрасьте скибочками оселедця.