Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Сангрія (Sangria)

Сангрія (Sangria)

Категорії: напої
Теги: апельсини, лимони, вино, іспанська кухня, сангрія

Сангрія (Sangria)

Найпопулярніший, піля пива і вина, напій в Іспанії. Приготована правильно сангрія, не має нічого спільного з синтетичною магазинною.

Складові:

1,2 л червоного сухого вина

5 ст.л. цукру (або за смаком)

Сік 1-го апельсина

2 апельсини, порізати напівкружечками

1 лимон, порізати кружечками

1 паличка кориці

50 мл бренді або коньяку

Для подачі:

200 мл сильно газованої води (можна пропустити).

приготування:

1) Змішати всі фрукти для сангрії, корицю, цукор і апельсиновий сік у великому глечику. Трохи пом'яти (можна товкачем), щоб добути більше аромату. Залити вином і додати бренді. Прикрити посуд харчовою плівкою або кришкою і поставити в холодильник мінімум на 2 години. А ще краще на ніч.

2) Вийняти корицю, додати воду і добре перемішати.

Подавати сангрию добре охолодженою і з льодом.

Приємного Вам проведення часу!