Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Швидкий Шоколадно-Сирний Пляцок.

Швидкий Шоколадно-Сирний Пляцок.

Категорії: випічка, десерти
Теги: сир, сирний пляцок, шоколадний пляцок

Швидкий Шоколадно-Сирний пляцок.

Шоколадно-сирний пиріг підкорив мене вишуканим поєднанням. Ніжний, розсипчастий, шоколадний шар і кремовий сирний створюють смачний гармонійний дует!

Для шоколадного прошарку:

шоколад - 100 г;

вершкове масло - 100 г;

цукор - 100 г;

борошно-100 г;

какао - 2 ст. л .;

яйце - 2 шт .;

розпушувач - 0,5 ч. л .;

ванілін - 1 пакет;

сіль - щіпка.

Для сирного прошарку:

сир - 200 г;

цукор - 2 ст. л .;

яйце - 1 шт .;

ванілін - 1 пакет.

Шоколад поламати на шматочки, розтопити разом з маслом.

Яйця збити з цукром і сіллю.

З'єднати шоколадно-масляну суміш зі збитими яйцями.

Борошно змішати з какао і розпушувачем. З'єднати разом всі інгредієнти.

Для сирної начинки ретельно перемішати сир, яйце, цукор і ванілін.

На дно форми викласти трохи шоколадного тіста, зверху в декількох місцях - половину сирної маси.

Шари повторити, зверху має бути шоколадне тісто. Дерев'яною шпажкою зробити розводи.

Випікати шоколадно-сирний пиріг при 180 градусах 30-40 хвилин. Остудити на решітці.

Дуже смачний, ніжний шоколадно-сирний пиріг готовий.

Смачного!

Джерело http://vk.com/chief.cooker