Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Рис з куркою в ананасі. Доступний делікатес!

Рис з куркою в ананасі. Доступний делікатес!

Категорії: Прикрашення страв, основні страви, святкові страви
Теги: курка, тайська кухня, рис, ананас, День Св. Валентина, 14 лютого

СКЛАДОВІ

ананас - 1 шт.

рис білий довгозернистий - 100 г

філе курки - 300 г

часник - 2 зубчики

солодкий перець - 1 шт.

гострий червоний перець - 1 шт.

цибуля- 50 г

олія (для смаження)

сіль та кукурма за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Куряче філе нарізати кубиками або скибочками і замочити в маринаді  - з ананасового соку (3 столові ложки) та 3 ложок соєвого соусу,  на півгодини (можна використовувати будь-який інший маринад на ваш смак).

Дрібно нарізану цибулю і часник обсмажити в сковороді на олії. Додати курку, обсмажити протягом 5 хвилин. Потім додати нарізаний невеликими кубиками солодкий перець, смажити ще 2 хвилини.

У начинку додати попередньо замочений в окропі рис,  все посолити і додати спецій і готувати допоки рис не дійде(на сам кінець додаємо ананас, але його вже не тушкуємо, бо вийде на смак як картопля).

Ананас розрізати вздовж, щоб вийшли 2 частини: Видалити з ананаса м'якоть, спочатку ножем а потім ложкою(обережно виріжте серцевину, вона не їстівна!!!

Частину м'якоті (приблизно половину) дрібно нарізати і додати в начинку. Готову начинку викласти в ананас і можна подвати ! Смачного!