Ліниві чебуреки з лаваша

Рецепт популярний в мережі, в минулі вихідні я вирішила його випробувати і мені дуже сподобалося. Готувати дуже швидко, виходить смачно, дуже зручно готувати на сніданок у вихідний день: з вечора дістати фарш розморожувати, а вранці 15 хвилин – і тарілка чебуреків готова!maxresdefault

Отже, приготувати фарш як на чебуреки: фарш посолити-поперчити, додати дрібно нарізану цибулю, розвести фарш водою, щоб він легко розмазувався.

Лаваш порізати на квадрати.

На половину лаваша намазати фарш досить тонко. Закрити другою половиною лаваша, злегка придавити.

DSC_0245_1Таким же чином підготувати інші ось такі трикутні чебуреки:

DSC_0247_1Обсмажити трикутнички на сковороді до зарум’янювання. Так як фарш намазуємо тонким шаром, він встигає пропектись.

Готові чебуреки краще їсти відразу, поки вони ще хрусткі. І бажано не складати їх один на одного.