Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Чорнослив в сметані з волоськими горіхами

Чорнослив в сметані з волоськими горіхами

Категорії: десерти, дитяче меню
Теги: чорнослив, горыхи, сметана

Відмінний зимовий десерт - чорнослив в сметані з волоськими горіхами! Він і смачний, і корисний, і ситний. Такий десерт також можна використовувати в якості сніданку для дітей, особливо взимку. Адже чорнослив фарширований волоськими горіхами відноситься до розряду здорової їжі. Інгредієнти цієї страви містять велику кількість корисних речовин.

Чорнослив, фарширований горіхами у сметанному соусі – рецепт приготування

 

  • чорнослив – 400 г
  • волоські горіхи – 150-200г
  • сметана – 250 г
  • цукрова пудра – 150 г
  • ваніль або ванільний цукор
  • какао або тертий шоколад для прикраси

 

У наш час практично у всіх магазинах можна купити в'ялений чорнослив вже без кісточок, який не вимагає попередньої обробки (крім миття, звичайно ж). Але якщо вам пощастило купити сушений чорнослив з кісточкою, то його необхідно залити гарячою водою, дати постояти, щоб він став м'яким, і видалити кісточку, а далі – за рецептом.

Чорнослив промити (або підготувати як описано вище). Нафарширувати волоськими горіхами, скласти на тарілочку. Краще розкладати у невеликі бокали для десертів або на маленькі тарілочки, адже це дуже ситна страва.

Сметану збиваємо з цукром. Якщо сметана рідка, то можна додати чайну ложку крохмалю або згущувачу.

Поливаємо наш чорнослив кремом і все - блюдо готове.

Можна прикрасити тертим шоколадом або посіченими горішками.