Які сюрпризи кладуть у вареники на Старий Новий Рік

У Новий рік прийнято було гоувати безліч страв: притому цінувалося, якщо вони різноманітні і ситні, адже чим більше страв на столі, тим щедрішим обіцяв бути наступний рік. По центру як і в Різдво, стояли кутя і узвар.
Традиційний новорічний стіл був багатий різноманітними виробами з тіста: млинцями (які є символом сонця і благополуччя), книшами, калачами і паляницями (теж символами благополуччя, адже чим краще і рум’яні випічка, тим більше щастя в новому році), варениками з різними начинками ( м’ясом, сиром, маком).afa3d24ab76a09437d4d3c9f14735869


Вареники подавали до столу з сюрпризами: всередину кожного вареника додавали різні незвичайні начинки. Якщо комусь попадалася борошно – це досстраждань, квасоля – до дітей, ґудзик – до обновки, цукор – до хорошого життя, сіль – до важкого життя, перець – до несподіванок, мотузочок – до дороги, копієчка – до грошей. Головне: не забудь попередити гостей, що вареники з сюрпризами, щоб уникнути неприємностей на зразок поламаних зубів. Нижче ти знайдеш більш докладний список значень сюрпризів.

Значення начинок-сюрпризів у варениках на Старий Новий рік:
Біла нитка – до довгої дороги;
Вишня – до удачі;
Горох – домашній спокій;
Волоський горіх – здоров’я;
Гречка – сприятливі новини;
Гриби – до довгого і щасливого життя;
Зерно – до багатства;
Ізюм – до великої спокуси;
Картопля – до підвищення на роботі;
Журавлина – до змін у житті;
Кільце – до весілля;
Червоний перець – до смутку або несподіванок;
Курага – на радість;
Лавровий лист – до успіху та слави;

Мед – міцне здоров’я;
Монетка – благополучний рік в матеріальному плані;
Морква – до нових знайомств;
Борошно – достраждань ;
Пшоно – порожні турботи;
Рис – до добробуту в будинку;
Цукор – солодке життя (легкий, сприятливий рік);
Насіння – до нових плідних планів;
Сіль – до сварок і невдач (сліз);
Сир – до виграшу;
Сир – до нових друзів
Тісто – до поповнення в сім’ї;
Кріп – до хорошого здоров’я;
Квасоля – до поповнення в сім’ї;
Фундук – до вдалих придбань;
Хліб – рік буде ситий, хороший;
Часник – до шлюбу за розрахунком;
Яблуко – до заслуженої нагороди.