Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Леопардовий торт

Леопардовий торт

Категорії: випічка, десерти
Теги: торт, леопардовий торт

Леопардовий торт

Ось це краса! Торт напрочуд гарний і легкий у приготуванні! І дійсно схожий на леопарда ... .р-р-р

Інгредієнти

Для тіста (на 1 корж):

240 гр. вершкового масла (кімнатної температури),

200 гр. цукрової пудри,

100 мл молока,

3 яйця,

250 г борошна,

1 пакетик порошку для випічки,

1 п. ваніліну,

1 ч.л. какао,

1 ч. л. апельсинового соку,

Помаранчевий харчовий барвник.

Для основного крему:

500 гр вершкового масла,

250 гр цукрової пудри,

250 гр розтопленого шоколаду на паровій бані.

Збийте масло і цукор до кремоподібній консистенції. Додати яйця по одному і добре збийте. Всипте просіяне борошно і порошок для випічки в суміш. Продовжуйте помішувати. В останню чергу додайте молоко і перемішайте  до отримання однорідного тіста. Розділіть тісто на 3 частини. Одну частину поділіть ще на три рази і одну залиште незабарвленою, в іншу додайте какао, в третю - помаранчевий харчовий барвник.

Змастіть форму маслом. На товщину пальця від основи форми вилити тонким шаром 1/3 частину тіста.

Шоколадним тістом намалюйте спіральки.

Поверх намальованою шоколадної спіральки, намалюйте оранжеву.

Знову - шоколадну.

У щілини що залишились заливаємо біле тісто.

Акуратно заливаємо вершечки білим тістом. Випікаємо. Спекти 3 коржі.

Приготуємо масляний крем: Збийте вершкове масло з цукровою пудрою (відокремте 100 гр крему для прикраси), і додайте розтоплений на паровій бані шоколад (залиште 50 гр шоколаду на прикраси). Розмішайте до повного розчинення. Змастіть коржі кремом. Прикрасьте плямками як на фото.