Леопардовий торт

Леопардовий торт

Ось це краса! Торт напрочуд гарний і легкий у приготуванні! І дійсно схожий на леопарда … .р-р-рGlo3U0iTfDs

Інгредієнти
Для тіста (на 1 корж):
240 гр. вершкового масла (кімнатної температури),
200 гр. цукрової пудри,
100 мл молока,
3 яйця,
250 г борошна,
1 пакетик порошку для випічки,
1 п. ваніліну,
1 ч.л. какао,
1 ч. л. апельсинового соку,
Помаранчевий харчовий барвник.


Для основного крему:
500 гр вершкового масла,
250 гр цукрової пудри,
250 гр розтопленого шоколаду на паровій бані.i9Wf4RVa1hc

Збийте масло і цукор до кремоподібній консистенції. Додати яйця по одному і добре збийте. Всипте просіяне борошно і порошок для випічки в суміш. Продовжуйте помішувати. В останню чергу додайте молоко і перемішайте  до отримання однорідного тіста. Розділіть тісто на 3 частини. Одну частину поділіть ще на три рази і одну залиште незабарвленою, в іншу додайте какао, в третю – помаранчевий харчовий барвник.

Змастіть форму маслом. На товщину пальця від основи форми вилити тонким шаром 1/3 частину тіста.

Шоколадним тістом намалюйте спіральки.

Поверх намальованою шоколадної спіральки, намалюйте оранжеву.

Знову – шоколадну.

У щілини що залишились заливаємо біле тісто.

Акуратно заливаємо вершечки білим тістом. Випікаємо. Спекти 3 коржі.Gq2P5cnbYvk

Приготуємо масляний крем: Збийте вершкове масло з цукровою пудрою (відокремте 100 гр крему для прикраси), і додайте розтоплений на паровій бані шоколад (залиште 50 гр шоколаду на прикраси). Розмішайте до повного розчинення. Змастіть коржі кремом. Прикрасьте плямками як на фото.-gT-n6oE7Gs