Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

Основні страви святкові страви страви зі свинини страви з мяса чорнослив Новий рік свинина

Меню на Новий рік 2016: свинина, запечена з чорносливом

Меню на Новий рік 2016: свинина, запечена з чорносливом
Основні страви святкові страви страви зі свинини страви з мяса чорнослив Новий рік свинина
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook

Меню на Новий рік 2016: свинина, запечена з чорносливом

Інгредієнти:

Приготування:

  1. Чорнослив помий і залий теплою водою на 30 хвилин. Частину чорносливу залиш цілим, іншу частину подрібни або поріж тонкими часточками.
  2. Часник пропусти через часничницю. Додай спеції, сіль і перемішай.
  3. М'ясо помий, оброби і обсуши. Зроби надрізи, змасти всередині і зовні часниковою масою і нафаршируй чорносливом.
  4. Змішай майонез із гірчицею і паприкою. Поклади м'ясо на фольгу і змаж всередині і ззовні гірчично-майонезною сумішшю.
  5. Зверху виклади чорнослив, ретельно загорни у кілька шарів фольги і залиш на 5-6 годин (або на ніч), щоб свинина з чорносливом гарненько промаринувалася і просочилася спеціями.
  6. Виклади м'ясо на деко і випікай у розігрітій до 200°С духовці 50-60 хвилин. У процесі випікання духовку не відкривай. Потім дістань м'ясо, розкрій фольгу і випікай іще 20 хвилин до утворення рум'яної скоринки.
  7. Готове м'ясо поріж порційними скибочками і подавай із гарніром і овочами.http://lady.tochka.net/ua/47485-menyu-na-novyy-god-2015-appetitnye-blyuda-iz-svininy-i-fruktov/

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook