Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Різдвяний піст 2015-2016: Вареники з капустою і гречкою

Різдвяний піст 2015-2016: Вареники з капустою і гречкою

Категорії: вареники, пісні страви, вегетаріанські страви
Теги: вареники, капуста, піст, гречка, святвечір

Різдвяний піст 2015-2016: Вареники з капустою і гречкою

1. Просіяти борошно, додати воду, сіль,  олію і замісіть круте тісто. Накрити його і залишити приблизно на годину.

2. Для начинки обсмажити на олії цибулю, остудити. Половину смаженої цибулі відставити убік. Окремо обсмажити квашену капусту. Перемішати з половиною цибулі квашену капусту і гречку, приправити за смаком.

3. Тонко розкачати тісто на присипаній борошном поверхні і вирізати кружальця за допомогою склянки.

4. Викласти на шматочки тіста начинку і защипити краї.

5. Відварити в підсоленій воді. Готові вареники подавати з смаженою цибулею.

Джерело http://ivona.bigmir.net/cooking/405444-Rozhdestvenskij-post-2014-2015--Vareniki-s-kapustoj-i-grechkoj