Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Котлети як у дитячому садку

Котлети як у дитячому садку

Категорії: страви з мяса, страви з телятини, дитяче меню
Теги: фарш, котлети

Котлети як у дитячому садку

Багатьом дітям подобаються котлети як у дитячому садку. Готуються вони з м'ясного фаршу з додаванням чорного хліба, цибулі та часнику.

Інгредієнти

яловичий або змішаний фарш 500 г

м'якоть чорного хліба 250 г

молоко або вода для замочування

ріпчаста цибуля, подрібнена 3 шт.

часник, подрібнений 1-2 зубчики

сіль, перець за смаком

панірувальні сухарі

олія

40 хв 4-6 порції

1. Замочити хліб у молоці, потім розім'яти його руками, додати фарш, цибулю, спеції і часник.

2. Сформувати котлети і обваляти їх у сухарях.

3. Обсмажити на олії з двох сторін. Подавати котлети з гречаною кашею або макаронами.