Пляцок КОКЕТКА. Ніжний медовий корж, начинка з яблук, маку та родзинок
Інгредієнти:
Медовий корж:
1 яйце
1 склянка борошна
3 столові ложки рідкого меду
3 столові ложки цукрового піску
100 гр маргарину
½ чайної ложки соди
Перераховані інгредієнти замісити в тісто, покласти у форму, випекти
Бісквіт:
6 яєць
1 склянка цукру
1 склянка борошна
1 чайна ложка порошку випічки
Збити бісквіт. Випікати близько 30-40 хвилин при 160-180 ° C.
Яблучна начинка:
1 кг яблук
1 желе яблучне
1 столову ложку вершкового масла
Яблука потерти на тертці .Тушіть їх з маслом на сковороді, потім насипати желе, перемішати
Сирна начинка :
Сир 0,5 кг
2 червоних желе
Желе розчиняють у ½ склянки води. Збити його з сиром
Макова маса:
Готовий мак з родзинками -90 гр
1 желе лимонне
Желе розчиняється в ¼ склянки води, змішати його з маком
Крім того:
1 банкаананасів або персиків
2 апельсинових або персикових желе приготувати відповідно до вказівок на упаковці
Збірка
Медовий корж
Начинка яблучна
Мак
бісквіт
сир з желе
нарізані ананаси
Апельсинове або персикове желе
