Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Курячі нагетси, замариновані в кефірі

Курячі нагетси, замариновані в кефірі

Категорії: страви з курки
Теги: куряче філе, нагетси

Хто не любить курячі нагетси? Вони такі смачні у своїй золотистої хрусткій скоринці, що хочеться замовити велику порцію. Багато хто вважає, що вдома неможливо приготувати такі ж нагетси, як в ресторанах з фастфудом. Фудблогер Барбара довела - можна! Домашні курячі нагетси виходять не тільки смачними, а й корисними, адже їх не доведеться смажити у великій кількості трансжирів.

Курячі нагетси, замариновані в кефірі

Інгредієнти для курячих наггетсів, замаринованому в кефірі

400-500 г курячих грудок,

1,5 склянки кефіру,

2 ч.л. паприки,

2 ч.л. цукру,

2 ч.л. солі,

1 ч.л. перцю,

1,5 склянки панірувальних сухарів або хлібних крихт,

оливкова олія.

Рецепт курячих наггетсів, замаринованому в кефірі

Наріжте грудки кубиками, покладіть в щільний целофановий пакет, влийте кефір, всипте всі спеції. Міцно зав'яжіть пакет і потрясіть, щоб м'ясо рівномірно покрилося маринадом. Залиште пакет в холодильнику на 2:00, а краще на ніч.

Розігрійте духовку до 230 С. У плоску тарілку насипте панірувальні сухарі, обваляйте в них смужки м'яса і укладіть на застелений папером деко. Злегка збризніть смужки оливковою олією і випікайте до золотистого кольору - 15-20 хвилин. Подавайте з соусом.