Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Неймовірне печиво нашвидкоруч

Неймовірне печиво нашвидкоруч

Категорії: печиво, випічка
Теги: печиво, мигдаль, лимон

Смачне хрустке горіхове печиво з приємною лимонною кислинкою - те, що потрібно для частування за чашкою гарячого чаю!

Мигдальне печиво нашвидкоруч - інгредієнти:

  • 2 яйця,
  • 1 яєчний жовток,
  • 200 г вершкового масла,
  • 200 г мигдалю,
  • 3 лимона,
  • 200 г борошна,
  • 100 г цукру,
  • 2 ст. ложки коричневого цукру.

 

ВІВСЯНЕ ПЕЧИВО ЯК ЗІ STARBUCKS

Мигдальне печиво нашвидкоруч - приготування:

  1. Мигдаль трохи обсмаж і подрібни блендером у борошно.
  2. З одного лимона зніми цедру і видави сік.
  3. Яйця збий із цукром і 1 ст. ложкою лимонного соку. Додай розм'якшене вершкове масло, просіяне борошно, мигдаль, цедру, перемішай і заміси тісто.
  4. З тіста сформуй ковбаски, діаметром приблизно 5 см (по величині лимонів), загорни їх у плівку і поклади в морозилку на 15-20 хвилин, щоб тісто трохи застигло.

  • З охолодженого тіста наріж тонкі кружальця не ширше за 5 мм, виклади на застелене пергаментним папером деко і зверху змасти їх жовтком.
  • Лимони ретельно помий і наріж дуже тонкими прозорими часточками, приблизно 1-2 мм. Чим тонше лимонні часточки, тим смачніше вийде печиво.
  • Зверху на кожне печиво виклади лимонні часточки, посип за смаком коричневим цукром (можна обійтися й звичайним) і відправляй у розігріту до 180 С духовку. Мигдальне печиво нашвидкоруч буде готове за 12-15 хвилин. Намагайся не пересушити його.
  • Дістань деко з духовки, переклади печиво на блюдо і подавай до чаю або кави.
  • БАГАТО РЕЦЕПТІВ РІЗНОМАНІТНИХ ТІСТЕЧОК ТА ПЕЧИВА

    Смачного!