Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Італійський салат з куркою - Insalata di pollo

Італійський салат з куркою - Insalata di pollo

Категорії: салати
Теги: італійська кухня, курка, оливки, селера

Італійський салат з куркою - Insalata di pollo

Інгредієнти:

Куряча грудка 500 г

3-4 стебла селери

жменька рваного листя салату

1 / 2 - 3 / 4 склянки чорних оливок

1-2 столові ложки листя петрушки

3 столові ложки оливкової олії

1 столова ложка білого винного оцту

сіль

перець

Виконання:

Посипати курку сіллю і перцем і обсмажити в оливковій олії в каструлі, на грилі, або запекти - дочекатись допоки повністю охолоне, далі зніміть шкіру, наріжте на дрібні шматки.

Вимийте і очистите стебла селери ( аналогічно як і ревінь) і наріжте скибочками.

Оливки розріжте на половинки.

Змішайте оливкову олію з оцтом, щіпкою перцю і солі.

У мисці перемішайте всі інгредієнти, полийте  соусом, і знову перемішайте.

Смачного!