Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Божевільний торт!

Божевільний торт!

Категорії: печиво
Теги: торт, божевільний торт

Божевільний торт-пиріг "Crazy cake"

Спробуйте приготувати цей найсмачніший торт-пиріг. Готувати дуже просто, а смак цього пирога здивує і порадує будь-якого ласуна.

Інгредієнти:

для тесту:

● молоко 2 склянки

● борошно 2 склянки

● цукор 1,5 склянки

● какао 6 ст.л

● розпушувач 4 ч.л

для крему:

● молоко 2 склянки

● цукор 1 склянка

● борошно 3 ст.л

● яйце 1 шт

для глазурі:

● какао 3 ст.л

● цукор 6 ст.л

● масло вершкове 50 гр

● сметана 3 ст.л

Приготування:

Змішати сухі інгредієнти : борошно, цукор, какао і розпушувач.

Підігріти молоко. Залити сухі інгредієнти теплим молоком і злегка перемішати, збивати довго не потрібно.

Вилити тісто у форму для випікання і поставити в заздалегідь розігріту духовку. Випікати 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевірити  зубочисткою.

Приготувати крем: Молоко підігріти. У мисці збити яйце з цукром і борошном, в отриману масу влити  в гаряче молоко і поставити на вогонь. При постійному помішуванні довести крем до кипіння і потрібної консистенції.

Готовий бісквіт розрізати на два чи три коржі.

Змастити коржі теплим кремом.

Приготувати шоколадну глазур: з'єднати всі інгредієнти для глазурі. Поставити на вогонь і добре прогріти до повного розчинення цукру та масла.

Покрити наш торт-пиріг шоколадною глазур'ю і поставити в холодильник на ніч.