Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

М’ясне кільце з овочами

М’ясне кільце з овочами

Категорії: випічка, основні страви, страви з мяса
Теги: м'ясне кільце

М’ясне кільце з овочами

Інгредієнти для приготування: М’ясне кільце з овочами

  • свинячий фарш - 500-700 г,
  • яйце - 1 шт.,
  • листкове тісто - 1 пласт (20х20 см),
  • заморожена овочева суміш - 300 г,(або свіжі улюблені овочі)
  • часник - 1 зубець,
  • цибуля - 1 шт.,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком,
  • олія - для смаження,
  • гірчиця і сметана - для змащування тіста.

Як приготувати М’ясне кільце з овочами

  1. Розморозьте тісто. Цибулю і часник поріжте кубиками і обсмажте на олії. Додайте овочеву суміш, посоліть, поперчіть і тушкуйте 7 хвилин. Остудіть.
  2. У фарш додайте збите яйце, овочі, сіль, перемішайте. Лист пергаменту змастіть олією і викладіть на нього фарш у формі кільця.
  3. Листкове тісто поріжте на смужки, можна різної ширини, частину смужок скрутіть в спіральки. М’ясне кільце прикрасьте смужками тіста. Змастіть тісто і відкриті ділянки м’яса сумішшю гірчиці і сметани. Випікайте в розігрітій духовці до готовності м’яса.