3 незвичні страви з кавуна
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
Що можна приготувати з кавуна:
Салат з кавуна, м'яти і фети
Інгредієнти:
- Кавун - 1/3 шт.
- Сир "Фета" - 300 г.
- Лимон - 1 шт.
- М'ята - 1 пучок
- Насіння (будь-яке за смаком) - 20 г.
- Оливкова олія - за смаком
- Сіль, перець - за смаком
Приготування:
- Кавун очистити від шкірки і нарізати кубиками.
- Сир нарізати кубиками.
- М'яту дрібно нарубати.
- Всі інгредієнти викласти в миску, додати насіння і перемішати.
- Заправити олією і лимонним соком.
- Посолити і поперчити.
Гаспачо з кавуном
Інгредієнти:
- Помідори - 4 шт.
- Огірки - 2 шт.
- Кавун - 2 скибочки
- Болгарський перець - 2 шт.
- Сіль, перець - за смаком
- Оливкова олія - за смаком
- Зелень - за смаком
Приготування:
- Помідори бланшувати (обдати окропом і залишити на 5 хвилин). Зняти шкірку і нарізати кубиками.
- Нарізати перець шматочками, обсмажити і зняти шкірку.
- Вийняти кісточки з кавуна, нарізати кубиком.
- Огірки очистити від шкірки, нарізати шматочками.
- Викласти в блендер і змішати, посолити і поперчити.
- Залишити ні пару годин у холодильнику.
- Подавати з олією і зеленню.
Молочно-кавуновий шейк
Інгредієнти:
- Кавун - 0, 5 шт.
- Молоко - 1 ст.
- Морозиво (вершкове або ванільне) - 100 г.
- Мед - 2 ст. л.
Приготування:
- Вийняти кісточки з кавуна, нарізати кубиками.
- У блендер помістити морозиво, молоко і кавун.
- Додати мед і розлити по порціях.
Кавуна багато не буває. Переконайся сама, що навіть натовп складно нагодувати кавуном досхочу:
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
