Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

ФОРШМАК

Склад

філе оселедця (слабосоленого) - 250-300 г,

цибуля ріпчаста (краще червона) - 1 середня шт,

яблуко (кисле або кисло-солодке) - 1-2 шт,

вершкове масло - 100 г,

плавлений сирок (типу "Дружба") - 100 г (1 пачка),

1 скибочка білого хліба без шкірки,

зелень петрушки, кропу,

мелений перець

Приготування

Філе оселедця нарізати шматочками.

Яблуко вимити, очистити і нарізати кубиками.

Цибулю нарізати кубиками.

Сирок нарізати кубиками.

Зелень вимити, обсушити і крупно нарізати.

Хліб замочити в невеликій кількості води і залишити до набухання. Набряклий хліб добре віджати.

Вершкове масло залишити при кімнатній температурі (масло повинно стати м'яким).

Всі компоненти пропустити через м'ясорубку або скласти всі інгредієнти в блендер і подрібнити до однорідної маси.

* У форшмак можна додати відварені яйця.

* Під час приготування пробуйте форшмак. Можливо, по-смаку, Вам захочеться додати ще якісь компоненти (наприклад, трохи більше яблук або цибулі).