СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

У редиски відріжте хвостики. З іншого боку зріжте «кришечку» і гострою ложкою видаліть частину серцевини.

Зваріть яйця круто. Відокремте білки від жовтків (білки не знадобляться). Жовтки розітріть виделкою з сиром і майонезом в м'яку пасту, посоліть і поперчіть.

Нафаршируйте редиску сирною сумішшю і прикрасьте цибулею або крес-салатом. Наріжте огірок кружечками і розкладіть на блюді. Зверху поставте фарширований редис.