Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

ШОПСЬКИЙ САЛАТ

Вам знадобиться:

1 кг (8 середніх штук) помідорів

500 г (6 штук) огірків

2 болгарських перців

1 цибулина

200 г бринзи (бажано білої болгарської)

близько 4 ст. ложок оливкової олії

близько 1 ст. ложки оцту (краще винного)

трохи зелені петрушки

трохи маслини (за бажанням)

сіль

Спосіб приготування:

Почищену цибулину розділіть на 6-8 часточок і потім тонко наріжте впоперек.

Перці почистіть від зерен і наріжте шматочками на смак. Додайте до цибулі.

Огірки розріжте на 4 частини вдовж і потім упоперек кубиками середнього розміру. Якщо у огірків груба шкірка, їх можна заздалегідь почистити.

Помідори наріжте часточками приблизно такого ж розміру, як і огірки.

Посоліть салат на смак, заправте олією і оцтом, перемішайте.

Бринзу натріть на крупній тертці.

Розкладіть салат по тарілках, щедро посипте бринзою і прикрасьте петрушкою і маслинами.

Смачного!