СУП-ПЮРЕ ЗІ ШПИНАТУ ТА КУРКИ

11392910_1113594368669086_1400924643932565165_nГотується фантастично легко і буде дуже смачно!
Нам знадобиться
2 пучка шпинату
500 гр картопляного пюре
цибулина
300 гр вершків (бажано фермерських, можна замінити на хорошу сметану)
Відварне або печене куряче філе

Шпинат та цибулину перетворюємо в пюре за допомогою блендера, картопляне пюре розводимо у 2-х літрах води і доводимо до кипіння, вкидаємо туди шпинат, цибулю, заправляємо вершками та варимо 3-5хв на невеличкому ваогні. На сам кінець вкидаємо дрібно нарізану курочку… солимо перчимо до смаку, даємо супу настоятись і трішки охолонути… Подаємо з сухариками…Смачного!

 

nyam-nyam-recomend
Коментарі закриті