Сосиски в тісті

Сосиски в тісті. Сімейний варіант)))

11412257_1127325237295999_7221292099797149854_n

Нам знадобиться (1 склянка – 200 мл):
1 ч.л. швидкодіючих дріжджів
60 мл меду
1 ч.л. солі
2,5 склянки борошна
240 мл теплої води
3 ст.л. соди
Сосиски

Змішуємо дріжджі, мед, сіль, борошно і воду, замішуємо м’яке тісто (я робила опарним способом). Злегка змастити мискуолією і дати тісту піднятися в ній години півтори. Знову помісити, накрити, дати постояти з півгодини, поки тісто не збільшиться вдвічі. Ділимо тісто на 8 однакових частин, і з кожної частини сформувати мотузочки довжиною близько 40-50 см, товщиною ок. 1,5 см. Тепер на встеленому фольгою і о бризкане олією деко формуємо наш “ХОТ ДОГ”. Готовий виріб змащуємо яйцем, можна прикрасити зернятами кунжуту мачи чи кристаликами солі.
Випікаємо 15 хв на 250 градусах.
СМАЧНОГО!

nyam-nyam-recomend
Коментарі закриті