Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Сосиски в тісті

Сосиски в тісті

Категорії: випічка
Теги: напівфабрикати, сосиски, закуска до пива

Сосиски в тісті. Сімейний варіант)))

Нам знадобиться (1 склянка - 200 мл):

1 ч.л. швидкодіючих дріжджів

60 мл меду

1 ч.л. солі

2,5 склянки борошна

240 мл теплої води

3 ст.л. соди

Сосиски

Змішуємо дріжджі, мед, сіль, борошно і воду, замішуємо м'яке тісто (я робила опарним способом). Злегка змастити мискуолією і дати тісту піднятися в ній години півтори. Знову помісити, накрити, дати постояти з півгодини, поки тісто не збільшиться вдвічі. Ділимо тісто на 8 однакових частин, і з кожної частини сформувати мотузочки довжиною близько 40-50 см, товщиною ок. 1,5 см. Тепер на встеленому фольгою і о бризкане олією деко формуємо наш "ХОТ ДОГ". Готовий виріб змащуємо яйцем, можна прикрасити зернятами кунжуту мачи чи кристаликами солі.

Випікаємо 15 хв на 250 градусах.

СМАЧНОГО!